- Supervisar, dirigir y velar por el cumplimiento adecuado de las funciones del equipo a cargo diariamente.
- Revisar inventarios de las carnes y los quesos a utilizar diariamente.
- Validar diariamente el cronograma del día para programar lista de productos.
- Validar el cronograma de pedidos del día en curso.
- Realizar la cocción de carnes diariamente.
- Preparar los productos básicos del catálogo empresarial diariamente.
- Verificar el correcto funcionamiento de las maquinarias diariamente.
- Mantenerse en comunicación con los demás departamentos diariamente.
- Validar el cumplimiento de las funciones de sus colaboradores diariamente.
- Otras funciones requeridas por la gerencia.
- Actitudinales
- Liderazgo y coaching.
- Manejo de relaciones interpersonales.
- Manejo de conflictos.
- Comunicación eficaz.
- Proactividad.
- Inteligencia emocional.
- Orientación a resultados.
- Trabajo en equipo.
- Técnicas.
- Conocimiento del manual de inducción de la empresa.
- Conocimiento del código de trabajo dominicano.
- Manejo de los productos de la empresa.
- Manejo del cilindro.
- Artes culinarias básicas.
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Repostero/Auxiliar de picadera
hace 3 días
Le buffet Eventos Sociales Santo Domingo, República Dominicana De jornada completaSe busca S Personal para la Elaboración de picadera, como pastelitos, Croquetas, Quipes, Sandwich y pinchitos y demás funciones propias de la posición, Edad de 25 a 35 años, Debe ser una persona pro-activa, diligente, · Contrato Fijo · Horarios de 7:00 am a 4:00 pm fines de seman ...
Supervisor de producción empresa picadera - Santo Domingo Oeste, República Dominicana - Trainer Consulting
Descripción
ObjetivoSer el responsable inmediato del área de producción , enfocándose en la optimización de los procesos, planificación de la producción, que implican a cada uno de los colaboradores a cargo, así como el manejo de consultas de inventario de productos y control de calidad de los productos.
FuncionesEstudiante de Ingenieria Industrial o tecnico en el area de procesos.