Rafael Toribio

Licenciado en administración de empresas , con basta experiencia en el sector retail , específicamente en las áreas de alimentos y bebidas. También cuento con experiencia en al supervision de equipos de trabajo y liderando las operaciones de venta, organización y surtidos de tiendas de consumo masivo. 

Encargado de alimentos preparados , Grupo Ramos S.A

Responsable de ejecutar las estrategias y objetivos planteados por la gerencia, así como de la supervision del personal operativo, cumpliendo con las normas y procedimientos de la empresa y referencias internacionales y locales.

Subgerente de perecederos , Plaza Lama S.A

• Supervision del personal de las áreas de delicatessen , carnicería , vegetales, panadería, repostería y cocina.
• responsable de coordinar los pedidos de mercadería e insumos para las operaciones de las distintas áreas de perecederos.
• otras.

Gerente de alimentos , Plaza Lama S.A

Líder del área de supermercado desarrollando funciones tales como:

Planificación, organización y dirección de estrategias de ventas y operaciones del área de supermercado.

- Supervisión y liderazgo de equipos de trabajo orientados a resultados.

- Control de inventarios.

-Reducción y control de pérdidas .

- Seguimiento, organización y supervisión constante de  almacén y procesos de recepción de mercancías.

-  Coordinación ,supervisión  y operatividad del surtido, faltantes y volúmenes de mercancía y gestión de ventas al por mayor.

- Monitoreo constante del sistema administrativo , analizando las ventas , proyecciones y objetivos trimestrales .

Otras.

Licenciado en Administración de Empresas, CUM LAUDE. UASD.